333.5607358
danieledruetto_vini
danieledruettovini@gmail.com
333.5607358
danieledruetto_vini
danieledruettovini@gmail.com
333.5607358
danieledruetto_vini
danieledruettovini@gmail.com
333.5607358
danieledruetto_vini
danieledruettovini@gmail.com
DANIELE DRUETTO VINI
DANIELE DRUETTO VINI
333.5607358
333.5607358
info@danieledruettovini.it
info@danieledruettovini.it
danieledruetto_vini
danieledruetto_vini
Micro-Produzione di Vino
& Composte di Uva e Frutta
Erbaluce di Caluso DOCG 2025
Vigna MADONNA DELLE GRAZIE
Vitigno: Erbaluce di Caluso DOCG 100%
Vigneto: vigna Madonna delle Grazie
Procedimento: selezione singolo grappolo, veloce trasporto in cantina, segue vinificazione.
Affinamento: affinamento in acciaio, 9 mesi circa.
Affinamento in bottiglia: segue affinamento in bottiglia, 3 mesi circa.
Grado alcolico: 13,0 % vol.
Caratteristiche: delicato, note di agrumi e fiori di campo, spiccata mineralità.
Produzione: n° 348 bottiglie.
La leggenda narra che l'Erbaluce nacque dalle lacrime della dea Albaluce, una bellissima ninfa del Canavese. Disperata per la scomparsa del suo popolo, pianse a lungo, e dalle sue lacrime cadute sulle colline sorsero i primi tralci di vite con grappoli dorati. Il nome stesso deriva da "Alba Lux", per via dei riflessi brillanti dei chicchi baciati dal sole.
Ispirandosi alla leggenda la bottiglia di Erbaluce è stata denominata "Bionda Ninfa", e dedicata a mamma Alessandra che da anni cura i vigneti storici ereditato da suo padre Tunin.